{"id":4738,"date":"2021-05-26T11:52:32","date_gmt":"2021-05-26T09:52:32","guid":{"rendered":"https:\/\/arcabionew.passionlab.dev\/?p=4738"},"modified":"2021-05-26T11:56:02","modified_gmt":"2021-05-26T09:56:02","slug":"cluster-agrifood","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/arcabionew.passionlab.dev\/en\/cluster-agrifood\/","title":{"rendered":"Il Cluster Agrifood: una risorsa per il futuro del sistema agroalimentare marchigiano"},"content":{"rendered":"

Sono convinto da sempre che un’azienda\u00a0non pu\u00f2 e non deve pi\u00f9 essere lasciata sola a competere in un mercato sempre pi\u00f9 globale e mutevole, ma deve esser parte di un sistema locale<\/strong>, politico, istituzionale, scientifico e finanziario, che competa insieme a lei e che le metta a disposizione gli strumenti utili per favorire capacit\u00e0 di innovazione e di crescita anche attraverso servizi in comune e l\u2019incentivazione di forme di aggregazione.<\/p>\n

Ecco perch\u00e9 il 6 giugno 2019<\/strong>, sollecitato e organizzato da Arca Benefit, si \u00e8 svolto presso l\u2019Universit\u00e0 Politecnica delle Marche un apprezzato incontro tra decisori<\/strong> della Regione, UNIVPM D3A, ASSAM, Organizzazioni Sindacali, importanti aziende del territorio e la stessa Arca Benefit, avente come obiettivo quello di favorire e agevolare un maggiore coordinamento e collaborazione tra tutti per orientare il sistema di ricerca anche verso le esigenze delle imprese agroalimentari del territorio.<\/p>\n

Successivamente, per\u00f2, forse per la novit\u00e0 dell’argomento e per qualche lentezza burocratica a cui si \u00e8 aggiunto il Covid-19, si \u00e8 bloccato tutto. Ma dopo l’incontro di Frontone dello scorso 7 gennaio<\/strong>, \u00a0organizzato dal Vicepresidente-Assessore alle Attivit\u00e0 Produttive, Mirco Carloni, i contatti si sono riavviati <\/strong>con nuova lena tra il Direttore Prof. Nunzio Isidoro, diversi docenti del D3A dell\u2019UNIVPM e Arca Benefit, sempre con lo stesso obiettivo<\/strong>: favorire una sempre maggiore sinergia <\/strong>tra i programmi di ricerca dell’universit\u00e0, la strategia regionale di destinazione e attribuzione delle risorse e le esigenze di innovazione delle aziende del sistema agricolo e agroindustriale del territorio.<\/p>\n

Cos\u00ec, dopo una chiacchierata con il Prof. Sauro Vittori (uno dei promotori del Cluster Agrifood e appassionato difensore della validit\u00e0 dello strumento), le numerose sollecitazioni ricevute dalla Prof.ssa Adele Finco e l’apertura, finalmente, anche al mondo agroalimentare, della Smart Specialisation Strategy, ho deciso di far aderire Arca Benefit al Cluster Agrifood<\/strong>.<\/p>\n

Ho quindi partecipato a pieno titolo come relatore al Convegno, organizzato proprio dal Cluster il 5 maggio, dal titolo “Il Biologico dal Campo alla Tavola”<\/strong>. L\u2019esperienza \u00e8 stata davvero interessante per le tante testimonianze e per la presenza delle universit\u00e0 marchigiane, sedute tutte intorno a un tavolo mediatico, con dichiarazioni di grande disponibilit\u00e0. Molti professori, poi, hanno illustrato i risultati delle loro importantissime ricerche e numerosi sono stati gli interventi del settore agroalimentare e delle aziende biologiche, che hanno richiesto con forza di lavorare insieme e fare sistema, specialmente oggi che sta prendendo il via il neoistituito Distretto Biologico Regionale<\/strong>.<\/p>\n

Quello che pi\u00f9 mi ha sorpreso, per\u00f2, \u00e8 l\u2019aver constatato che lo strumento sistemico<\/strong> che cercavo di costruire per l’agroalimentare, c’era gi\u00e0, lo avevo sotto agli occhi, era ed \u00e8 il Cluster Agrifood<\/strong>.<\/p>\n

Arca Srl Benefit, che mi onoro di presiedere – partecipata dai gruppi Fileni e Loccioni – svolge servizi, attivit\u00e0 di ricerca e sviluppo, progettazione e detiene il know-how per implementare il Progetto ARCA<\/strong> (Agricoltura per la Rigenerazione Controllata dell\u2019Ambiente), del quale \u00e8 depositaria.\u00a0Un progetto che, partendo dall’agricoltura biologica <\/strong>(specialmente di collina e marginale), vuole apportare significative innovazioni di processo (ARCA Regenerative Soil System\u00ae) e di prodotto e vuole realizzare un sistema commerciale nuovo e moderno<\/strong>. L\u2019obiettivo \u00e8 quello di migliorare le condizioni economiche dell’agricoltore e la salute del territorio, dell’utilizzatore finale, della societ\u00e0, dell’ambiente nel suo complesso e del pianeta.<\/p>\n

Infatti, Suolo Sano = Cibo Sano = Gente sana = Pianeta Sano<\/u><\/em> \u00e8 un\u2019equazione che da pi\u00f9 di trent\u2019anni il Progetto ARCA ha fatto sua. E la costante crescita della domanda di cibi buoni, sani e rigenerativi del suolo e dell\u2019ambiente, che consentono all’utilizzatore finale di fare un’azione concreta per un futuro migliore, \u00e8 la garanzia per il successo del progetto. Cos\u00ec come lo \u00e8 la monetizzazione all\u2019agricoltore dei Servizi Ecosistemici (Carbon Farming in primis), che in alcuni paesi sta gi\u00e0 diventando realt\u00e0, connessi alle nuove pratiche agricole che adotter\u00e0 aderendo al progetto ARCA.<\/p>\n

Si pu\u00f2 immaginare, quindi, quanto bisogno di ricerca e innovazione<\/strong> stia dietro alla realizzazione di un progetto cos\u00ec innovativo che, territoriale per sua natura, deve coinvolgere il sistema agricolo e di trasformazione del cibo biologico regionale. Lo proietterebbe verso un nuovo standard<\/strong> che darebbe nuovo slancio e futuro all\u2019intero settore, generando nuovo valore da ripartire lungo tutte le filiere, agricoltore compreso, oggi pressoch\u00e9 escluso ma qui protagonista. E contrasterebbe la tendenza a trasformare il biologico attuale verso una sua inevitabile commoditizzazione.<\/p>\n

Il Presidente del Cluster Agrifood, Massimo Fileni, Vicepresidente dell\u2019omonimo gruppo, sta svolgendo il suo mandato con impegno e competenza. A lui va il plauso di aver organizzato un convegno cos\u00ec importante e di aver cos\u00ec ben illustrato, nel suo discorso di apertura, l\u2019attuale momento di grandi trasformazioni che investono il settore bio e non solo.<\/p>\n

Sono a conoscenza, per\u00f2, che al momento il Sistema Cluster (Agrifood e gli altri tre, uniti nella Fondazione Cluster) sta attraversando un complesso sistema di ripensamento da parte delle istituzioni, i cui esiti non sono ancora per niente chiari.<\/p>\n

Questo mio intervento<\/strong>, quindi, vuol essere un<\/strong> forte appello a tutto il sistema pubblico e privato<\/strong> che ruota intorno al cibo a fare tutto il possibile<\/strong>, quanto prima, per superare l\u2019attuale impasse e rilanciare in maniera decisiva il Cluster Agrifood<\/strong>.<\/p>\n

Credo, infatti, che tutte le pi\u00f9 importanti realt\u00e0 agricole e di trasformazione regionali, convenzionali o biologiche che siano, tutti gli enti di ricerca pubblici e privati della regione, le organizzazioni di categoria agricole e di trasformazione, cooperative, artigianali e industriali, tutte le istituzioni territoriali eroganti fondi per la ricerca, dovrebbero aderire al Cluster Agrifood.<\/p>\n

Il Cluster<\/strong> ha s\u00ec pochi anni di vita e ancora poca esperienza e successi da vantare, ma potrebbe e dovrebbe diventare quel<\/strong> momento di aggregazione sistemica oggi da tutti auspicata<\/strong>. Qui dovrebbero approdare tutte le esigenze di ricerca e di innovazione delle imprese e delle filiere alle quali il sistema di conoscenza regionale – magari allargato ad altre realt\u00e0 – dovrebbe dare risposta, supportandolo anche con fondi pubblici europei, nazionali e regionali. Il Cluster dovrebbe diventare la sede dove far nascere progetti territoriali da presentare a livello europeo<\/strong>, anche in collaborazione con cordate internazionali gi\u00e0 collaudate da esperienze trasversali precedenti. E potrebbe diventare, inoltre, un\u2019istituzione chiave per la futura attribuzione in campo europeo dei Living Labs e Lighthouses<\/strong>.<\/p>\n

Per concludere, il mio auspicio \u00e8 che si realizzi quella collaborazione corale e sistemica<\/strong> da tutti auspicata e della quale non solo si sente l\u2019esigenza, ma senza la quale non si pu\u00f2 pi\u00f9 affrontare il mercato globale in continuo mutamento<\/strong>. Altre esperienze regionali di maggior successo dimostrano che non solo si pu\u00f2, ma si deve assolutamente fare. Certo per noi marchigiani, storicamente convinti e reiterati individualisti, questo pu\u00f2 rappresentare un passo difficile e irto di ostacoli, sospetti e sfiducia, anche in base a esperienze negative passate, ma oggi, purtroppo, \u201cil piccolo \u00e8 bello\u201d da solo non vince pi\u00f9.<\/strong><\/p>\n

Se invece ci specializziamo, ci sforziamo di fare rete, di favorire alleanze e di fare sistema<\/strong> – intorno al Cluster Agrifood per esempio – il nostro modello di sviluppo marchigiano<\/strong>, reso famoso dal Prof. Giorgio Fu\u00e0 negli anni \u201960 -\u201970, potrebbe rappresentare ancora una volta il modello vincente per l\u2019agroalimentare della nostra regione<\/strong>.<\/p>\n

Bruno Garbini (Presidente di Arca Srl Benefit)<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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