{"id":5645,"date":"2022-11-28T15:44:30","date_gmt":"2022-11-28T14:44:30","guid":{"rendered":"https:\/\/arcabionew.passionlab.dev\/?p=5645"},"modified":"2022-11-30T10:58:13","modified_gmt":"2022-11-30T09:58:13","slug":"il-progetto-arca-presentato-allambasciata-ditalia-a-berlino","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/arcabionew.passionlab.dev\/en\/il-progetto-arca-presentato-allambasciata-ditalia-a-berlino\/","title":{"rendered":"IL PROGETTO ARCA PRESENTATO ALL’AMBASCIATA D’ITALIA A BERLINO"},"content":{"rendered":"

Lo scorso 15 novembre il Progetto ARCA<\/strong> \u00e8 stato presentato<\/strong> presso l’Ambasciata d’Italia a Berlino\u00a0<\/strong>in occasione del panel “Italian Agri-Innovation for Sustainability<\/strong>\u201d.\u00a0 Il panel faceva parte della Settimana della Cucina Italiana nel mondo<\/strong>, un evento celebrato a livello internazionale e quest’anno dedicato ai temi dell’agricoltura rigenerativa e dell’impatto delle nuove tecnologie agricole sul cambiamento climatico. L’organizzazione presso l’Ambasciata \u00e8 stata realizzata in collaborazione con il Future Food Institute, l\u2019Universit\u00e0 di Roma Tre<\/strong>\u00a0e\u00a0Slow Food<\/strong>, rappresentato per l\u2019occasione da\u00a0Nina Wolff<\/strong>, Presidente di Slow Food Deutschland.<\/p>\n

L’intervento di Arca \u00e8 stato invece curato da Emanuele Zannini<\/strong>, Professore Associato di Scienze Alimentari all’Universit\u00e0 “La Sapienza” e Agricoltore ARCA, accompagnato a Berlino da Bruno Garbini<\/strong> e Massimo Fileni.<\/strong><\/p>\n

\"\"

Massimo Fileni, Emanuele Zannini e Bruno Garbini<\/p><\/div>\n

Zannini nel suo intervento ha sottolineato che “il Progetto ARCA si propone di intensificare i sistemi di produzione biologica sviluppando modelli agricoli rigenerativi e sostenibili nelle sue declinazioni ambientali, sociali ed economiche. Attraverso l\u2019implementazione di tecniche di minima lavorazione, cover cropping\/intercropping e ampie rotazioni colturali, si intende diversificare i modelli colturali nello spazio e nel tempo affich\u00e8 sia l\u2019ecosistema a guidare le nostre attivit\u00e0 agricole e non viceversa.” “Ma Arca”, prosegue il professore, “non \u00e8 solo agricoltura, ma \u00e8 anche educazione alimentare nei confronti del cittadino che deve fare del \u201ccibo\u201d un potente veicolo della rigenerazione alimentare rimettendo l\u2019agricoltore al centro del sistema food. Quindi cittadino non pi\u00f9 visto come consumatore ma come co-produttore di rigenerazione alimentare. Validare e dimostrare modelli di agricoltura rigenerativa significa fare gioco di squadra generando sinergie che Arca ha sviluppato con le istituzioni pubbliche, gli agricoltori, aziende del comparto agroalimentare e quello della meccanizzazione agricola.”<\/p>\n

\"progetto

Emanuele Zannini al panel “Italian Agri-Innovation for Sustainability”<\/p><\/div>\n

All’evento sono intervenuti anche Serena Cilento<\/em>, Rareche Network e Rural natural market; Stefania Lettini, <\/em>Imprenditrice e\u00a0 Food Influencer e Rodolfo Dolce, <\/em>Avvocato di International Business Law e Fondatore di Italian Sounding e. V.<\/em><\/p>\n

Il nostro Presidente Bruno Garbini commenta in questo modo l’invito di Arca al panel berlinese:<\/p>\n

“Essere stati ospiti<\/strong>\u00a0dell\u2019Ambasciata d\u2019Italia<\/strong>\u00a0a\u00a0Berlino<\/strong>\u00a0\u00e8\u00a0motivo per noi di grandissimo<\/strong>\u00a0orgoglio<\/strong>. Quando la presidente del\u00a0Future<\/em>\u00a0Food Institute<\/em>,\u00a0Sara Roversi,\u00a0<\/strong>che conosce bene la nostra realt\u00e0, ci\u00a0propose<\/strong>\u00a0di\u00a0partecipare<\/strong>\u00a0a questa\u00a0importante manifestazione<\/strong>\u00a0in quanto considerati concretamente\u00a0esperti<\/strong>\u00a0di\u00a0agricoltura biologico rigenerativa<\/strong>, abbiamo subito\u00a0aderito<\/strong>\u00a0con vivo\u00a0entusiasmo<\/strong>. Ci onorava, infatti, essere\u00a0parte attiva<\/strong>\u00a0della\u00a0Settimana della Cucina Italiana nel Mondo<\/em>\u00a0organizzata dalle Ambasciate d\u2019Italia come anche avere un\u00a0giusto riconoscimento<\/strong>\u00a0per il ruolo del\u00a0Progetto Arca<\/em>\u00a0che, in estrema sintesi, partendo dalla rigenerazione del suolo e innescando un\u00a0processo virtuoso<\/strong>, vuol far\u00a0diventare il cibo<\/strong>\u00a0il\u00a0motore<\/strong>\u00a0della\u00a0rigenerazione<\/strong>\u00a0ambientale”. “<\/strong>Per noi di Arca<\/em>\u00a0il\u00a0suolo \u00e8 al centro dei nostri studi<\/strong>\u00a0e delle nostre tecniche biologiche rigenerative<\/strong>. Essere\u00a0conosciuti\u00a0<\/strong>e\u00a0riconosciuti\u00a0<\/strong>in questo\u00a0ruolo da pi\u00f9 parti,\u00a0<\/strong>e ora anche a livello\u00a0internazionale,\u00a0<\/strong>come\u00a0realt\u00e0 positiva<\/strong>\u00a0che concretamente\u00a0percorre vie innovative<\/strong>\u00a0per una\u00a0nuova agricoltura\u00a0<\/strong>che finalmente\u00a0si prenda cura del suolo<\/strong>\u00a0come\u00a0bene primario al pari di aria e acqua,<\/strong>\u00a0finora per\u00f2 completamente\u00a0bistrattato,<\/strong>\u00a0\u00e8 anche un\u00a0giusto accreditamento\u00a0<\/strong>ai livelli pi\u00f9 alti dei risultati fin qui ottenuti”.<\/p>\n

La notizia \u00e8 stata ripresa anche da alcune testate giornalistiche come QDMNotizie<\/a> e VivereJesi<\/a>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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